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店名 福あなご
会社名 有限会社 マリンスター
住所 〒733-0863
広島県広島市西区草津南4-5-22
電話番号 082-501-6011
FAX番号 082-501-6012
メールアドレス marinestar@silk.plala.or.jp
メッセージ 広島は自然の恵み豊かな瀬戸内海に面していることもあり、名物の海産物が多数あります。そしてそれらを知名度順に並べたとき、一番に来るのが「牡蠣」、二番目が「あなご」です。

ところが名物とはいえ、あなごはいろいろな料理に使われる食材の牡蠣と比べて消費量が少なく牡蠣ほどには認知されていないのが現状です。

そんな「あなご」の美味しさをもっと多くの人に知ってもらいたいと言う思いでいつも頑張っています。

「福あなご」は皮も身も柔らかい上質な広島産のあなごを新鮮なうちに蒸し、二度焼きします。そうすることで柔らかい食感と旨みを最大限に引き出すことができるのです。

また、この素晴らしいあなごを生かすタレも地元広島のこだわり醤油で作った添加物の入っていない秘伝のタレを使用いたします。
当社のアナゴを食べると「口福」が舞い降りるような気持ちになるといわれるお客様もいらっしゃいます。。

企業理念「海からの食を通して、笑顔と健康をお届けします」

経営理念「”元気いっぱいありがとう”お客様にいつも感謝の心でありがとう職場の仲間にいつも笑顔でありがとう協力会社さまにはいつも温かいご支援ありがとう 私たちは食を通じて日本中の家庭の食卓を笑顔いっぱいにします」

社員一同力を合わせ、日本中の人に「口福」になってもらいたいと願っています。
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